Mi piace un molto fare gli hamburger e mi piace ancora di più mangiarli con gli amici perchè diventa un momento di condivisione e di collaborazione. Ognuno sceglie cosa metterci dentro e costruisce il proprio panino a suo gusto. La cucina diventa quasi un mondo a parte dove ci si incrocia, si "rubano" gli ingredienti gli uni con gli altri, ci si diverte, si scherza sui gusti personali e finalmente non devo dare le spalle a chi è seduto a tavola!
La ricetta che vi propongo è stata fatta con la carne macellata dal papà di un'amica e macinata al momento dell'acquisto. Qualità altissima e la differenza rispetto a carni comprate altrove si sente, inoltre ho la certezza della provenienza. Quando si dice dal produttore al consumatore... Se potete, rivolgetevi sempre a un negozio di fiducia che vi può dare più notizie possibili su quello che state acquistando.
Il pane fresco de Il pane di Anna è l'unico che compro ormai, buono, nessun retrogusto, crosta croccante e morbido all'interno, la mollica rimane compatta e non si sbriciola. Ottimo fresco e riscaldato. E' venduto anche in confezioni singole per poterlo surgelare facilmente senza problemi di contaminazione. Un giorno imparerò a farlo anche io!
Adesso la ricetta!!!
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