Buone vacanze! A great summer to everyone!

Sono arrivate le vacanze! Tempo di pausa e di ispirazioni culinarie! Ci risentiamo a settembre con nuove ricette e qualche novità! 

A great summer to everyone! See you in September with some exiting news!

La pasta frolla - Shortcrust pastry

Dovrei chiamarla la Sig.ra Pasta Frolla, tanto provata e riprovata alla ricerca della ricetta perfetta quando era glutinosa che fino ad oggi avevo sempre evitato l'argomento per paura di buttare tutto. Invece, a volte, le cose che sembrano più difficili riescono molto bene. Sarà l'assenza di aspettative, che aiuta sempre, ma devo dire che questa Sig.ra Pasta Frolla senza glutine si è meritata il suo titolo.

Con questa ricetta potete fare biscotti, crostatine o crostate... io le ho provate tutte!

Adesso ve la presento!

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